Déssert ::: Crumble au fruits rouge

Alors voila ma spécialitée

Préparation : 20 mn
Cuisson : 25-30 mn


Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 170 g de farine

- 100 g de beurre

- 170 g de sucre en poudre

- 800 g de fruits rouges (groseilles, fraises, framboises, seuls ou en mélange)


Préparation :

Verser la farine et le sucre dans une terrine, ajouter le beurre en
petits morceaux et bien mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte
ressemble à de la chapelure.


Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).


Pendant ce temps, laver les fruits (égrapper les groseilles) et couper les plus gros en morceaux.


Les disposer dans un plat allant au four et recouvrir avec la pâte en saupoudrant. Mettre au four 30 mn.

A vos fourneaux

Edit de Anthony